Nega Maluca

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de água morna
1/2 xícara de azeite
1 colher de fermento
3 ovos

Modo de Fazer

Misture o açucar, as gemas e o azeite; coloque a farinha, o chocolate, a água e por último o fermento e as claras batidas em neve. Unte uma forma e coloque no forno pré-aquecido em 180ºC por aproximadamente 30 á 40 min.