Mousse de Côco

Ingredientes:

1 Vidro de leite de coco

1 Pct. de gelatina sem sabor

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Deixe a gelatina de molho em 1 xícara de água fria durante 10 min. Junte 1 xícara de água quente até que esteja dissolvida. Adicione os outros ingredientes, misture (ou bata no liquidificador) e coloque em forma de pudim untada com óleo. Leve á geladeira por 4h á 6h.